酒店服饰所蕴含的的文化内涵是十分丰富的,美丽而又得体的酒店工作服,不但能够使穿着者精神饱满、神采奕奕,并且还能够使见者心境开阔、赏心悦目。正是因为服饰所带来的美感,可以将人们对艺术的热爱唤起。举例而言,中餐厅的服饰——旗袍,就是为了更好的与中餐厅的氛围相融合所设计的。众所周知,我国具有有代表性的服饰就是旗袍,其能很好地将东方女性娴静温柔的个性以及婀娜多姿的体态彰显出来。随着社会的不断发展及时代的不断变迁,旗袍即便是不再是生活着装,但却是民族文化中的一大精华,而酒店采用此类服饰,则会使酒店的环境显得更加端庄文气、大方古朴、色彩绚丽,让客人体会到民族文化气息和归真返朴的怀旧情愫。
衣研堂是一家为连锁餐饮酒店等提供系列职业服装的线上线下的知名品牌,中式.典雅.原创.工艺.时尚为品牌核心理念。 主营:酒店工作服、服务员工作服、厨师服和保洁服等酒店制服。选酒店工装,优选衣研堂!
日本餐饮对中国餐饮企业的借鉴意义02服务员工作服
02单品模式成熟价值感远超中国
日本的餐饮小而精,单品虽单却不单调,模式简单,一目了然,然而吃起来依然觉得丰富多样,产品富有变化性。如日本拉面馆、寿司店,80%餐馆是单品专营店。
单品餐饮店的优势就是主营项目特色明显,更能抓住顾客的需求,店面经营难度小,但在国内,单品店门槛低,缺乏统一标准;菜品单一,潮流一过难以生存。
借鉴点
随着消费习惯发生变化,单品必然是未来餐饮的趋势。对于中国餐饮而言,有个统一的管理标准,做富有变化性的单品或许才可长久。
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日本餐饮对中国餐饮企业的借鉴意义03
空间利用好,地效高餐饮空间重装饰
日本餐厅更注重轻装修、重装饰的理念,且多用可拆卸可移动的装饰,尽可能少地占用空间;
放置物品的柜子量体裁衣,精细化设计让人惊讶,比如90平米的店居然48个餐位,这就能够在同等的成本下,做到做好的体验,顾客自然很喜欢。
借鉴点
精而简地概括:“轻=简≠糙,重=度≠赘”。
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