厨师自我修养之每月认识一位厨师大咖
当然，要认识大咖不是那么容易的，这需要机会。但是其实也不难，只要多多参与餐饮盛事，参与名厨们的活动，也可以见到大咖们。所以，不要闭塞，要多多走动。认识名厨，可以让你学到一些技巧，一些可以让你快速提升自己的方法。
衣研堂是一家为连锁餐饮酒店等提供系列职业服装的线上线下的知名品牌，中式.典雅.原创.工艺.时尚为品牌核心理念。主营：酒店工作服、服务员工作服、厨师工作服和保洁服等酒店制服。选酒店工装，优选衣研堂！
衣研堂2019年夏季新款亚麻透气中国风厨师长主厨工作服厨师服
衣研堂2019年夏季新款亚麻中国风厨师长主厨工作服厨师服
这款2019新款亚麻中式厨师服有以下几个特点：
1、中式立领，结合手工制作的一字扣，领子内加衬布，平整不易变形，品质感油然而生。
2、印染，手写书法“传承”，采用现代印染工艺与服饰相结合，韵味浓郁，厨师服也可以充满着历史文化的厚重感。
3、落肩袖，这种袖型又称“插肩袖”，袖型因人身形而异，能匹配穿着者的肩型，抬臂更轻松，工作更轻便。
4、透气网，腋下透气网设计，以及衣身的弹力亚麻面料，循环透气排汗，让厨师们“清凉一夏”。
衣研堂是一家为连锁餐饮酒店等提供系列职业服装的线上线下的知名品牌，中式.典雅.原创.工艺.时尚为品牌核心理念。主营：酒店工作服、服务员工作服、厨师服和保洁服等酒店制服。选酒店工装，优选衣研堂！
厨师自我修养之每月一次探访优质餐厅
当厨师，不仅要做好菜，还需要多看、多学、多掌握资讯，固步自封是永远不可能进步的。很多受欢迎的餐厅，必定有它好的地方，所以每个月去一家业内赞誉的餐厅学习，能让你提高见识，如果能跟对方厨师长进行学习，那当然就更好了。但是如果只是去探店，那么就要观察细节，人家的菜单是如何分配菜品的，前厅服务有何特别之处，菜品的摆盘设计、餐具的选择都是怎样的，把一切需要学习的东西都用手机拍下来，回去后好好整理，那么你就不难发现，自己还有很多可以提升的空间。
衣研堂是一家为连锁餐饮酒店等提供系列职业服装的线上线下的知名品牌，中式.典雅.原创.工艺.时尚为品牌核心理念。主营：酒店工作服、服务员工作服、厨师服和保洁服等酒店制服。选酒店工装，优选衣研堂！